一週間ほど久しぶりに出張で神戸に行く(帰る)ことになりました。
これが実は相当ヤバイのです、昔、ジャクリーン・ビセットの「料理長殿、ご用心」をご覧になったことがある方は編集長の気持ちが分かると思いますが、神戸には中華、お好み・たこ焼き、そば屋、串活屋、ラーメン屋、イタリア・フランス・インド料理店、居酒屋、ありとあらゆる美味しいお店があるので、この機会を逃さず食べ歩くに決まっています、そして行き着く先がデブ＋＋。
今回はその中でも暑い夏にぴったりのお店「お可川」には必ず行こうと思っているのですが、北野町の高台にあって神戸を一望できる老舗のてんぷら屋さん(そうそうお店にさん付けするのも神戸人の特徴だそうですが)です、夏に涼しいクーラーの効いたお店で神戸の町を眺めながら冷酒とさくさくの穴子のてんぷら、う～！もう今からヨダレもんです。
「本当の味を追求すると見た目も自ずとついてくる。」
画像拝借したのでご紹介しておきますが、このホームページの作者さんも選んでるお店見ただけでグルメだとすぐ分かります。