大ちゃんワールド - 串銀

串銀、明日、ブロックMの元串勝の後にグランドオープンの予定です。
キラキラ銀座、樹林バー、割烹ドン、ラーメン38等々ジャカルタで大ちゃんワールド飛ぶ鳥を落とす勢いですね、フランチャイズ展開、モールでインドネシア人もターゲットに出店コストを抑えた展開、日本人向けにも安価な日本食提供と成功の鍵をしっかりつかんでいます。
フランスでは日本食レストランが増えすぎて出店規制が検討されているようですが、ジャカルタではもっと日本食レストラン増やして「食という日本の文化」がもっとインドネシア人に受け入れられるように願っています。

